Personaggi e protagonisti del mondo della pizza

Alto Pizza Factory: Dove il Gusto Incontra la Passione per la Pizza

L'innovativo concetto delle pizze "lunghe" servite su pale di legno sta guadagnando rapidamente popolarità a Segrate, grazie alla visione culinaria rivoluzionaria di Alto Pizza Factory. Fondata sull'ardente passione per la pizza autentica…

“Renata Angelucci: Un’Eroina dei Fornelli e dell’Inclusione Sociale”

Nel cuore della provincia di Viterbo, sorge un'incantevole comunità dove la passione per la pizza si fonde con l'impegno per l'inclusione sociale. In questo affascinante scenario, incontriamo Renata Angelucci, un'autentica fonte di ispirazione…

Francesco Fortuna: Il Maestro della Pizza dalla Calabria e Organizzatore di Eventi

Un talento straordinario: Francesco Fortuna. Classe '87, questo pizzaiolo eccezionaleha trasformato la sua vita in un'incredibile odissea attraverso l'universo della pizza, guidato dalla ricerca incessante della perfezione e della genuinità.

L’Arte Segreta di Raffaele Bonetta: Dalla Biga alla Pizza Contemporanea

Nel cuore del pittoresco lungomare di Pozzuoli, un nuovo capitolo della storia della pizza sta per prendere vita con l'apertura imminente della pizzeria di Raffaele Bonetta. Dietro questo evento molto atteso si cela una tradizione antica e…

Il Maestro Romano dell’Arte Bianca: Pino Arletto

Nel cuore di Roma, tra le antiche strade che narrano storie millenarie, risplende la figura di un maestro dell'arte bianca: Pino Arletto. Cresciuto tra il profumo avvolgente delle pizzerie di famiglia, ha saputo trasformare la sua passione…

Luigi Ricchezza: Un Maestro della Pizza e dell’Innovazione

Luigi Ricchezza, pizzaiolo di talento e imprenditore visionario, ha trasformato la sua passione per la pizza in una carriera di successo. Originario di Napoli ma con radici profonde in Puglia, Luigi ha dedicato la sua vita alla perfezione dell'arte…

L’Old Mill di Carlopoli: Un’oasi gastronomica nel cuore della Sila

Nel suggestivo borgo di Carlopoli, incastonato tra le montagne della Sila piccola, si cela un tesoro culinario che incanta i palati di chiunque varchi la sua soglia: l'Old Mill. Gestito con passione e maestria dalla famiglia Spilotro da…

Marco Manzi: Il Maestro della Gastronomia che Abbraccia Tradizione e Innovazione

Marco Manzi, l'imprenditore ischitano dietro il successo delle pizzerie Giotto a Firenze, non si ferma mai. Dopo aver conquistato il cuore dei fiorentini nel 2016 con l'apertura della sua prima pizzeria in via Veracini, Manzi ha continuato a crescere e a innovare nel mondo della gastronomia.

Angelo Iezzi: L’artigiano della Pizza che ha Rivoluzionato un’Industria

Nel panorama della gastronomia italiana, pochi nomi brillano con la stessa intensità di Angelo Iezzi. Maestro della pizza e della pinsa romana, Iezzi non è solo un pizzaiolo di talento, ma anche un innovatore audace che ha trasformato il…

Marco Quintili: il pizzaiolo che ha conquistato Roma con la sua passione e creatività

Marco Quintili, pizzaiolo originario della provincia di Caserta, ha fatto dell'arte bianca la sua vocazione fin da giovane. Nel 2017 ha aperto la sua prima pizzeria a Roma, introducendo nella Capitale la sua visione della pizza napoletana:…