Tag Archivio per: protagonisti

Guido Tofani: Un viaggio nel mondo della pizza, dall’Italia agli Stati Uniti

Guido Tofani, pizzaiolo con oltre 15 anni di esperienza, ci racconta il suo affascinante percorso nel mondo della pizza. Dalle sue prime esperienze in Italia fino ai successi ottenuti negli Stati Uniti, la sua storia è un esempio di come la…

L’arte Casearia del “Regno Bianco”: Un’Esperienza di Gusto Autentica e Inimitabile

Nel cuore di Quarto, in provincia di Napoli, il "Regno Bianco" rappresenta da oltre vent’anni un punto di riferimento per gli amanti dei prodotti caseari di alta qualità. Fondato nel 1998, questo caseificio artigianale ha saputo mantenere…

Nasce il Team S2: Una Rete Globale di Eccellenza nell’arte bianca

Nel vasto universo della pizza, una nuova iniziativa sta prendendo forma, pronta a ridefinire gli standard di qualità e innovazione a livello mondiale. Si tratta del Team S2, un progetto ambizioso nato dalla visione condivisa di un gruppo…

Intervista a Luigi Teperino: L’arte della Pizza Napoletana tra Tradizione e Innovazione

Giornale della Pizza: Luigi, sei riconosciuto come uno dei principali ambasciatori della vera pizza napoletana. Raccontaci come è iniziato il tuo percorso nel mondo della pizza. Luigi Teperino: La mia avventura nel mondo della pizza è…

Intervista Esclusiva del Giornale della Pizza con Marcello Schisano, il Maestro della Pizza Napoletana a Piombino

Nome: Marcello SchisanoEtà: 47 anniLuogo di nascita: NapoliProfessione: Pizzaiolo e formatore presso l'Accademia PizzaioliLuogo di attività: Piombino, Toscana Il Giornale della Pizza ha avuto l'opportunità di incontrare Marcello Schisano,…

l Giornale della Pizza incontra Amanda Panella

I GdP: Amanda, è un piacere averti con noi oggi. Hai una carriera molto variegata e interessante. Potresti raccontarci come hai iniziato nel mondo dello spettacolo? Amanda Panella: Grazie mille, il piacere è mio! Ho iniziato la…

23° Campionato di Pizza Piccante a Scalea: L’Evento Più Caldo dell’Anno!

Scalea, 5 Agosto 2024 – Il 22 e 23 ottobre 2024, Scalea (CS) diventerà il centro del mondo per gli amanti della pizza con la 23ª edizione del Campionato di Pizza Piccante. L'evento, ospitato presso il San Domenico Family Hotel, promette…

Euro Pizza Contest 2024 e Pizza Fest Monaco: Un Evento Imperdibile per gli Amanti della Pizza

Monaco di Baviera si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell'anno per gli appassionati di pizza: l'Euro Pizza Contest 2024 e il Pizza Fest Monaco. Dal 11 al 15 settembre, la città bavarese diventerà la capitale europea della…

Il Grano Italiano e Molino Naldoni: Un Binomio di Qualità e Tradizione

Il grano italiano è riconosciuto in tutto il mondo per la sua qualità eccezionale, risultante da secoli di pratiche agricole attente e un clima favorevole. Utilizzato in una vasta gamma di prodotti alimentari, il grano italiano rappresenta…

Salvatore Torromino: Il Viaggio di un Maestro Pizzaiolo tra Passione e Successo

Salvatore Torromino, nato a Crotone, in Calabria, nel 1988, è un pizzaiolo di successo il cui viaggio culinario lo ha portato in tutto il mondo. Trasferitosi con la famiglia a Ravenna nel 1998, Salvatore ha iniziato la sua carriera nella pizza…