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![Miglioratori impasto](https://www.ilgiornaledellapizza.it/wp-content/uploads/2022/01/Miglioratori-impasto-495x400.jpg)
Tutto sui miglioratori
Una domanda: ma pensate che aggiungendo i miglioratori nel vostro impasto vi aiutino?
Potrebbero avere effetti collaterali?
Il termine miglioratori, correntemente utilizzato, è in realtà generico ed improprio poiché non definisce una…