Lucca Olive You: l’olio di qualità protagonista al Real Collegio

di Gianfranco Ciarletti Il 1 e il 2 febbraio, nella splendida cornice del Real Collegio di Lucca, si è svolta una due giorni dedicata all’olio extravergine di oliva di altissima qualità. L’evento, intitolato Lucca Olive You, è stato…

Roma Caput Pizza: la tradizione romana arriva a Colle Salario e Borgata Fidene

Preparatevi a vivere un’esperienza unica nel cuore di Colle Salario e Borgata Fidene: sta per aprire Roma Caput Pizza, una nuova pizzeria che unisce tradizione, qualità e innovazione. Con un concept pensato per soddisfare ogni esigenza,…

Pizza Day: Celebriamo l’Arte della Pizza il 17 Gennaio

Oggi, 17 gennaio, il mondo intero celebra il Pizza Day, una giornata dedicata all'arte, alla cultura e alla tradizione di uno dei piatti più iconici e amati al mondo: la pizza. Questa data non è casuale, poiché coincide con la festa di Sant’Antonio…

Intervista a Massimo Rossetto – L’Anima della Pizza tra Innovazione e Tradizione

Giornale della Pizza (GDP): Ciao Massimo, è un piacere averti con noi. La tua storia è davvero affascinante e ricca di sacrifici. Iniziamo dall’inizio: come è nata la tua passione per la pizza? Massimo Rossetto (MR): Ciao! La mia…

Salone DeGusto 2024 a Rende: Tradizione e Innovazione si Incontrano nel Cuore della Calabria

Il Salone DeGusto torna al PalaEuropa di Rende dal 9 al 12 novembre 2024, trasformando la Calabria nel punto di riferimento per appassionati, chef e professionisti del settore Horeca. Con ingresso gratuito, questo evento rappresenta un'occasione…

Intervista a Marco Quintili: la nuova avventura di “Fina Fina”Giornale della Pizza incontra Marco Quintili alla vigilia dell’apertura del suo nuovo locale.

Giornale della Pizza: Marco, grazie per il tuo tempo. Domani è il grande giorno! Cosa rappresenta per te l’apertura di "Fina Fina"? Marco Quintili: È un nuovo capitolo entusiasmante. "Fina Fina" nasce dal desiderio di proporre qualcosa…

Il Giornale della Pizza riceve il Best Pizza 2024: un riconoscimento di eccellenza dalla Guida Stellata Peperoncino Rosso

Con grande orgoglio annunciamo che il Giornale della Pizza è stato insignito del prestigioso riconoscimento Best Pizza 2024 dalla rinomata Guida Stellata Peperoncino Rosso. Questo premio celebra l'impegno costante del nostro team nel fornire…

Il Giornale della Pizza in giro per Monaco: Locanda Donatelli, un gioiello italiano a Solln

Dopo aver visitato il rinomato ristorante "Il Brigante", il nostro tour alla scoperta delle migliori pizzerie e ristoranti italiani di Monaco ci porta alla Locanda Donatelli, situata in Wolfratshauser Str. 206, nel quartiere di Solln. Questo…

Intervista a Giuseppe (Danny) Canzano – Inaugurazione di Danny’s Pizzeria Risto Pub il 9 settembre a Turbigo

Giornale della Pizza: Ciao Giuseppe! Grazie per averci concesso questa intervista. Raccontaci un po' della tua nuova avventura con Danny's Pizzeria Risto Pub, situato in via Roma 10, Turbigo. Cosa ti ha spinto a intraprendere questo nuovo progetto? Giuseppe…

L’arte Casearia del “Regno Bianco”: Un’Esperienza di Gusto Autentica e Inimitabile

Nel cuore di Quarto, in provincia di Napoli, il "Regno Bianco" rappresenta da oltre vent’anni un punto di riferimento per gli amanti dei prodotti caseari di alta qualità. Fondato nel 1998, questo caseificio artigianale ha saputo mantenere…