Tag Archivio per: ricetta

Pizza Estate completa 2.0
Ricetta della pizza Estate completa 2.0
Composta da una base di mozzarella fior di latte cotta nel forno, all'uscita: un letto di rughetta, prosciutto crudo di Parma, pomodori secchi pugliesi, stracciatella di burrata olive taggiasche e…

Pizza La vita è bella
Ricetta della pizza La Vita è Bella
Ingredienti impasto:
900 grammi di farina tipo 1, 10 % di canapa3% di lievito madre attivo, quindi 30 grammiE tre grammi di lievito birra650 ml di acqua30 ml di olio EVO30 gr di sale
Ingredienti…