Tag Archivio per: forni

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La Magia del Tuttopizza 2024: Un Trionfo per l’Industria della Pizza

Napoli, 20 21 e 22 maggio 2024 - La città del sole e della pizza sta ospitando con grande successo il Salone Internazionale del Settore della Filiera della Pizza, meglio noto come Tuttopizza. Questa fiera professionale, riservata agli operatori…

Lorenzo Rancati: Guida nell’Evoluzione della Nutrizione

Con un occhio attento alle esigenze del mercato alimentare e una mente fervida di innovazione, Lorenzo Rancati si è affermato come uno dei protagonisti nel campo della scienza dell'alimentazione e della tecnologia alimentare. Nato nel 2001…

Cataldo Formaro: L’Artigiano dell’Eccellenza nel Mondo del Design

Con una passione inesauribile per la creatività, Cataldo Formaro si distingue come uno dei principali Interior Designer a livello internazionale. Il suo percorso professionale è una testimonianza vivente della sua dedizione alle idee, alle…

Laura Ravaioli: Un’Esploratrice del Gusto e dell’Anima Culinarie

Laura Ravaioli è molto più di una chef straordinaria; è un'autentica esploratrice del gusto e dell'anima culinarie. La sua passione per la cucina è nata nell'atmosfera avvolgente della trattoria della nonna, dove ogni odore, ogni sapore,…

Cascella Domenico: La Storia di un Pizzaiolo Appassionato

Cascella Domenico, un pizzaiolo di lunga esperienza, ha iniziato la sua carriera sin da giovane, suo padre dietro ai fornelli fin dall'età di 14 anni. Questo legame familiare ha plasmato la sua passione e dedizione per l'arte della pizza,…
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Il Giornale della Pizza Cerca Partner d’Eccellenza per l’Edizione 2024 dell’Attestato d’Eccellenza

Dopo il grande successo degli anni passati, il Giornale della Pizza è entusiasta di annunciare l'apertura delle candidature per l'edizione 2024 dell'Attestato d'Eccellenza. Questo prestigioso riconoscimento celebra non solo i migliori pizzaioli,…

Nasce il Giudice di Gara Internazionale di Pizza: Rivoluzione nel Mondo della Pizza

In Italia, patria della pizza, i campionati che celebrano questo piatto iconico sono numerosi e diffusi da nord a sud. Ogni mese, almeno una o due competizioni emergono, offrendo ai pizzaioli l'opportunità di mettersi alla prova e di confrontarsi…

Il Setaccio di Frascati: Dove Tradizione e Innovazione Si Fondono in un’Esplosione di Gusto

Nel cuore di Frascati, lungo la pittoresca via Cesare Battisti, si erge un tempio culinario che incarna l'anima della vera pizza italiana: la Pizzeria Setaccio. Con le sue pizze al taglio tradizionali e gourmet, questo piccolo locale è diventato…

IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP A CIBUS 2024 

PAD 2 STAND I 048 Il formaggio Gorgonzola, una delle DOP italiane più conosciute e amate nel mondo, sarà presente al Cibus di Parma con un proprio spazio divulgativo e di incontro focalizzato su valorizzazione e corretta informazione del…
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Esplorando i Sapori Autentici della Sicilia: Delizie di Sicilia a Fonte Nuova

Nel cuore di Fonte Nuova, c'è un angolo di Sicilia che trasporta i suoi visitatori in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie dell'isola. Delizie di Sicilia, situato in via Marche n. 1 a Santa Lucia, è più di una semplice…