La Magia del Tuttopizza 2024: Un Trionfo per l’Industria della Pizza
Napoli, 20 21 e 22 maggio 2024 – La città del sole e della pizza sta ospitando con grande successo il Salone Internazionale del Settore della Filiera della Pizza, meglio noto come Tuttopizza. Questa fiera professionale, riservata agli operatori del settore, ha offerto un’occasione unica per i fornitori di materie prime, semilavorati, attrezzature, impianti, accessori e servizi per la ristorazione, permettendo loro di farsi conoscere e di vendere i propri prodotti ai pizzaioli, ristoratori e altri professionisti del settore.
Oggi 20 maggio Distribuzione Alimenti GF, sempre alla ricerca di nuove opportunità e partner strategici, si è recata a Napoli per esplorare nuove aziende e incontrare quelle che già fanno parte del progetto. La giornata è stata all’insegna degli incontri, delle scoperte e della convivialità.
Tra i protagonisti dell’evento, spiccano Luigi Ricchezza dei Grandi Mulini Italiani, Marco Quintili nello di Molino Magri e Mirella Pizzuti dei Molini Pizzuti, con i quali abbiamo avuto l’onore di confrontarci. Indimenticabile è stato l’incontro con Tony Scaliota presso lo stand del Molino Fagioli e Molino Scoppetuolo, dove l’atmosfera era carica di passione per l’arte bianca.
Passeggiando tra i padiglioni, ci siamo imbattuti in una masterclass di Luciano Sorbillo, che collaborava con il Molino Signetti. Un’esperienza formativa che ha arricchito tutti i presenti. Altro punto di interesse è stato lo stand di Lineaworks, dove Vincenzo ci ha accolti con la solita cordialità, facendoci sentire come in famiglia.
Non poteva mancare una visita allo stand della Mozzarella Sorrentina, produttrice di mozzarella di altissima qualità. Lilly Codroipo, azienda di attrezzature per pizzaioli, ci ha sorpreso con le sue innovazioni presentate dal mitico Matteo Margarit. Inoltre, abbiamo avuto l’occasione di conoscere altre eccellenze del settore come Cirio e Nulano, rinomati per i loro pomodori.
L’evento è stato impreziosito da una tappa del Master Pizza Champions, che ha visto trionfare Antonino Gargano. La competizione ha aggiunto un tocco di emozione e ha messo in luce il talento straordinario dei pizzaioli in gara.
In conclusione, la giornata al Tuttopizza è stata un’esperienza fantastica, ricca di incontri, scoperte e momenti di grande entusiasmo. Napoli si è confermata ancora una volta la capitale mondiale della pizza, e Tuttopizza un evento imprescindibile per chi opera in questo settore. Noi di Distribuzione Alimenti GF torniamo a casa arricchiti da nuove idee e partnership, pronti a portare avanti il nostro progetto con rinnovata passione e dedizione.
