La pizza è patrimonio dell’UNESCO

Il 9 dicembre 2017, in Corea del Sud, sull’isola di Jeju, si è riunito il Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Grazie a una raccolta firme di 2 milioni di persone, si è deciso di dichiarare la pizza napoletana e la sua tradizione patrimonio immateriale dell’UNESCO. La pizza è dunque diventata un patrimonio culturale da salvaguardare, aggiungendosi ad altri sette riconoscimenti, dopo una dura battaglia cominciata già nel 2003.