Tag Archivio per: protagonisti

,

Sinfonia Gustarosso: Quando la Musica Incontra l’Agricoltura

Nei verdi paesaggi della Campania, tra i rigogliosi campi di pomodori che si estendono fino all'orizzonte, sorge un luogo magico: gli Orti della Musica. Qui, le dolci melodie di Peppe Vessicchio, celebre direttore d'orchestra, si fondono con…

Francesco Cariati: Il Maestro della Pizza e dell’Arte Bianca che Ha Conquistato la Svizzera

Nato a Cirò in Calabria, Francesco Cariati è una figura iconica nel mondo della pizza e dell'arte bianca. La sua storia racconta di un viaggio intrapreso con determinazione e passione, che lo ha portato dalle strade di Cirò alla rinomata…
,

Flavio Briatore sfida Gino Sorbillo con l’apertura di Crazy Pizza a Napoli: l’epicentro di una disputa culinaria

In un'epoca in cui la pizza è più che un semplice piatto, ma una sorta di patrimonio culturale, le dispute sulle sue origini, le tecniche di preparazione e persino i nomi delle varietà sono diventate comuni. L'ultima polemica nel mondo della…
,

Il Giornale della Pizza: Un Nuovo Gusto nel Mondo dell’Informazione Online

Oggi, il 15 Marzo 2024, è una giornata storica per gli amanti della pizza e del giornalismo, poiché il Tribunale di Tivoli ha ufficialmente registrato il Giornale della Pizza come una testata giornalistica online. Questo segna l'inizio di…

Riscoprendo le Radici: L’Azienda Agricola Umberto Di Pietro

Nelle pittoresche terre di Capena, Fiano Romano e Civitella San Paolo, un'atmosfera intrisa di tradizione e passione si mescola con l'odore della terra coltivata. È qui che trova dimora l'Azienda Agricola Umberto Di Pietro

Gabriele Bonci: il genio della pizza romana

Gabriele Bonci, nato a Roma il 24 marzo 1977, è una figura iconica nel mondo della gastronomia italiana. Conosciuto come uno dei più importanti pizzaioli al mondo, la sua influenza nella scena culinaria va oltre la creazione di pizze straordinarie:…

Le conquiste delle donne nel mondo della pizza: il racconto di Francesca Gandolfo

Nel panorama sempre più variegato e appassionante della pizza, è una figura emergente e ispiratrice quella di Francesca Gandolfo. Nata a Salemi, in Sicilia, nel 1991, oggi risiede a Bergamo, in Lombardia, dove ha saputo affermarsi come una…

Un viaggio attraverso il tempo e il gusto: l’epopea culinaria della famiglia Petrucci

40 anni fa, nel forno di Attilio Giuseppucci, nasceva un sogno che avrebbe dato vita a un'intera tradizione gastronomica. È Roberto Petrucci, con il cuore intriso di passione e il desiderio ardente di creare qualcosa di speciale, a raccontarci…

Esplorando i Sapori di Tiella: Un Viaggio nel Cuore della Tradizione Romana

Nascosta tra i grattacieli e i centri commerciali del quartiere Colli Aniene, c'è un tesoro culinario che attende di essere scoperto: la pizzeria Tiella. Daniele Biagioni ha trasformato un modesto forno in un santuario della pizza romana in…

Alto Pizza Factory: Dove il Gusto Incontra la Passione per la Pizza

L'innovativo concetto delle pizze "lunghe" servite su pale di legno sta guadagnando rapidamente popolarità a Segrate, grazie alla visione culinaria rivoluzionaria di Alto Pizza Factory. Fondata sull'ardente passione per la pizza autentica…