“Terra Mare” di Elena Secrii
Tartare di bovino con alici di Cetara e colatura di alici, crema di melanzane e cipolle, fior di latte e fiocchi di pomodoro.
“Divina Vietri” ideata da Pietro D’Amico
Soppressata di polpo marinata allo sfusato amalfitano, patate schiacciate, pomodorini, fior di latte, olio evo al limone e trito di prezzemolo fresco.
Vicolo Passariello, 31
84019 Vietri sul Mare SA
